A diluer dans l'eau (1 volume
de sirop pour 6 à 7 volumes d'eau fraîche ou chaude), les cocktails,
les yaourts et laitages, sur les tartes, les fruits au sirop, les
sorbets...
Mes sirops sont préparés à
partir de plantes sauvages, excepté le citron. Le sucre que j'ajoute est un sucre blond bio de betterave si possible français, et toujours UE.
Fleurs de sureau (Gironde, CS)
Acacia (Gironde, CS)
Citron (Espagne, CC)
Thym (Hérault, CS)
Figuier (Gironde, CS)
Menthe (Gironde, CC)
Tilleul (Drôme, CS)
Coclithym (Gironde, CS), mélange de thym et de pétales de coquelicot, très belle couleur rouge !
Anisé aux graines de fenouil (Gironde, CS)
